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Cod. TERL09
Denominazione Alto Adige DocProvenienza Alto AdigeVitigni 85% Merlot, 15% CabernetGradazione 14%
Il Merlot Cabernet Torilan della Cantina Terlan è un classico taglio bordolese dalle tipiche note fruttate del Merlot e speziate del Cabernet. Pieno, piacevole e di grande equilibrio.
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Il Merlot Cabernet Torilan della Cantina Terlan è un classico taglio bordolese di Merlot (85%) e Cabernet (15%), vitigni assai diffusi in Alto Adige e spesso accoppiati in blend morbidi e accattivanti. La vendemmia viene svolta a mano con selezione dei grappoli, seguono lenta fermentazione in acciaio e malolattica e affinamento separati per le due varietà in botti di legno grandi per 7-10 mesi. I due vini vengono assemblati 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Al naso emergono i profumi caratteristici dei due vitigni, frutti di bosco del Merlot e sentori speziati di pepe e vaniglia del Cabernet che si ritrovano al palato. Il sorso pieno, piacevole e di grande equilibrio.
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