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Cabernet Riserva Kirchhügel 2017 Cantina Cortaccia Kurtatsch

Cod. CORTAC05

Denominazione Alto Adige Doc
Provenienza Alto Adige
Vitigni 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Gradazione 13,5%

Un Cabernet Riserva che esprime in una gamma aromatica gradevolissima tutti i sentori tipici del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc.

€ 19,80 € 16,90

Descrizione

Il Carbernet Kirchhügel della Cantina Cortaccia è una Riserva da uve Cabernet Sauvignon in prevalenza e Cabernet Franc; il primo conferisce a questo vino rosso eleganti note di frutti a bacca rossa, il secondo fragranti note di erbe e spezie in un mix assolutamente gradevole che evolve in sentori terziari di tostatura e tabacco nel tempo.
Al palato è fine, pieno e caldo con tannini fitti.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Alto Adige Doc
Annata 2017
Tipologia vino rosso
Provenienza Alto Adige
Vitigni 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Vinificazione fermentazione a temperatura controllata nel rotovinificatore
Affinamento: fermentazione malolattica in fusti barrique (25% legno nuovo) per 12 mesi, successivamente assemblaggio e maturazione in grandi botti di legno.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Abbinamenti: antipasti, zuppe, carni rosse.

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Annata
2017
Provenienza
Alto Adige
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Abbinamenti
Antipasti di terra, Zuppe, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido