Collio Cabernet Sauvignon Doc 2023 Muzic

Cod. MUZ0720

Denominazione Collio Doc
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Vitigni Cabernet Sauvignon
Gradazione 13%

Il Collio Cabernet Sauvignon di Muzic viene prodotto sulle di San Floriano del Collio e regala un sorso caldo, equilibrato, giustamente tannico che ben si sposa a piatti importanti di carni rosse e formaggi stagionati.

€ 16,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Muzic

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Descrizione

Il Collio Cabernet Sauvignon di Muzic viene prodotto con uve coltivate sulle colline di San Floriano del Collio nelle località Asci e Uclanz. La vendemmia viene svolta a mano nella prima decade di ottobre e dopo la diraspapigiatura, le uve svolgono la macerazione per 8 giorni con tre rimontaggi al giorno. Segue la svinatura e un affinamento per minimo 12 mesi in botti di rovere di varie capacità. Al naso regala note intense di more e mirtilli e all'assaggio è caldo, equilibrato, giustamente tannico.

Denominazione
Collio Doc
Annata
2023
Tipologia
vino rosso
Vitigni
Cabernet, Cabernet Sauvignon
Vinificazione
macerazione per circa 8 giorni con 3 rimontaggi al giorno
Affinamento
di 12 mesi in botti di rovere di varie capacità
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az. Agr. Muzic Località Bivio, 4, 34070 San Floriano del Collio GO