Descrizione
Il Merlot Riserva Brenntal di Cortaccia è una riserva di eccezionale valore prodotta nella zona Brenntal, a nordovest di Cortaccia, caratterizzata da temperature calde e fresca ventilazione serale. Dopo la vinificazione affina in barrique francesi per 12 mesi, successivamente in grandi botti di legno e un anno in bottiglia. Al naso esprime intense note fruttate di mirtilli e more e sentori più freschi di tè verde e pepe bianco. Al palato conferma il frutto intenso a cui si uniscono tannini fitti e vellutati e una lieve acidità. È un vino rosso potente, intenso, equilibrato.
Scopri di più sul Merlot Riserva Brenntal Cantina Cortaccia Kurtatsch
Denominazione
Alto Adige Doc
Vinificazione
fermentazione a temperatura controllata nel rotovinificatore
Affinamento
in barrique francesi per 12 mesi, successivamente maturazione in grandi botti di legno, almeno 1 anno affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Produttore
Cantina Kurtatsch Soc. Agr. Coop. Strada del Vino 23 39040 Cortaccia