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Valtellina Superiore Valgella Docg Cà Morei 2016 Fay Sandro

Cod. FAY02

Denominazione Valtellina Superiore Valgella Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 13%

Un elegante vino rosso della Valtellina prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) provenienti dall'omonimo vigneto terrazzato che si estende per 2,5 ettari nella sottozona Valgella a 550 m slm, nel comune di Teglio. In bocca unisce all'innata finezza del Nebbiolo tannini vivi, corpo e freschezza.

€ 28,20 € 23,97
Cantina

Descrizione

Il Valgella Cà Morei di Sandro Fay viene prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominate Chiavennasca) provenienti dall'omonimo vigneto terrazzato che si estende per 2,5 ettari nella sottozona Valgella a 550 m slm, nel comune di Teglio. Il nome Ca' Morei ovvero "Casa Morelli" sta a indicare la famiglia proprietaria dei terreni agli inizi del Novecento, la cui figlia Emma sposò nel 1947 Pietro Fay. Siamo di fronte a un elegante Nebbiolo di montagna che beneficia di importanti escursioni termiche e di una ottimale esposizione a sud. Importante anche l'affinamento di di 12 mesi in botti piccole di rovere e di 15 mesi in bottiglia. Al naso si ritrovano piacevoli sentori di frutti di bosco, rosa canina e muschio. In bocca unisce all'innata finezza del Nebbiolo tannini vivi e una invidiabile freschezza.


Denominazione
Valtellina Superiore Valgella Docg
Annata
2016
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chiavennasca, Nebbiolo
Vinificazione
fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
di 12 mesi in botti piccole di rovere e di 15 mesi in bottiglia
Gradazione
13%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati