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Valtellina Superiore Riserva Maroggia 2016 Assoviuno

Cod. MARO07

Denominazione Valtellina Superiore Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni 92% Nebbiolo, 5% Merlina, 3% Rossola
Gradazione 13,5%

Una Riserva ricca e corposa, un intenso assaggio di Valtellina.

€ 22,00 € 19,90

Esaurito

Cantina

Descrizione

Il Maroggia Valtellina Superiore Riserva dell'azienda Assoviuno è prodotto sui pendii della sottozona Maroggia da uve Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca) con piccole percentuali di Merlina e Rossola provenienti dai vigneti storici Righetta e Casini. Viene prodotto solo nelle migliori annate e in quantità assai limitate, circa 2.000 bottiglie.
Il bouquet è intenso e variegato; il gusto è ricco, pieno e deciso con bella mineralità.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Valtellina Superiore Docg
Annata 2016
Tipologia vino rosso
Provenienza Lombardia
Vitigni 92% Nebbiolo, 5% Merlina, 3% Rossola
Vinificazione: una piccola parte delle uve viene raccolta a fine settembre e posta in appassimento, la rimanente a metà. Segue vinificazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento di 6 mesi in acciaio e 36 mesi in legno di rovere di piccole dimensioni.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.


Annata
2016
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chiavennasca, Merlina, Nebbiolo, Rossola
Formato
0,75