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Fondirò Rosso Milazzo

Fondirò Rosso Milazzo

Cod. MILAZ04

Provenienza Sicilia
Vitigni Perricone
Gradazione 14%

Il Fondirò Rosso Milazzo è un vino rosso biologico intenso, vigoroso, persistente, prodotto con uve Perricone in purezza. BIOLOGICO

€ 33,00

Esaurito

Cantina

Descrizione

Il Fondirò Rosso Milazzo viene prodotto da una particolare selezione aziendale definita V12, propagata partendo da un antico biotipo di Perricone, coltivato su uno spuntone di roccia calcarea nella valle opposta alla cantina, in contrada Fondirò. Al naso esprime note di frutta fresca con prugna e mirtillo in evidenza e sentori vegetali e speziati. Al palato è intenso, vigoroso, persistente.

Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Perricone
Vinificazione
macerazione di 30 giorni , malolattica in barrique di rovere
Affinamento
di18 mesi in barrique di rovere e in acciaio
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Selvaggina, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola G. Milazzo S.S. 123 km. 12+700 92023 Campobello di Licata (AG)