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Sassella Valtellina Superiore Riserva Stella Retica 2015 Ar.pe.pe

Cod. ARP10

Denominazione Valtellina Superiore Sassella Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo
Gradazione 13,5%

Un Valtellina che incanta per morbidezza e setosità.

€ 30,00
Cantina

Descrizione

Il Sassella Stella Retica di Arpepe è prodotto da uve Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca), prodotte su ripidi pendii sostenuti da muretti a secco. Arpepe ama proporre vini con affinamenti prolungati che levigano i tannini e conferiscono carattere e longevità. Al naso sono ben distinguibili profumi floreali e di frutti di bosco, sentori di bosco e liquirizia in un intenso bouquet. Al palato è corposo, fresco, elegante.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Valtellina Superiore Sassella Docg
Annata 2015
Tipologia vino rosso
Provenienza Lombardia
Vitigni Nebbiolo, localmente denominato Chiavennasca
Vinificazione a temperatura controllata e macerazione di 6 giorni in tini di legno.
Affinamento di 2 anni in tini e botti da 50 hl, cemento e bottiglia.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: primi sostanziosi, carne in umido, cacciagione, funghi, formaggi a pasta dura.


Annata
2015
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chiavennasca, Nebbiolo
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti