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Cod. CERAU0620
Denominazione Val di Neto IgtProvenienza CalabriaVitigni ChardonnayGradazione 13%
L'Imyr di Ceraudo è un intrigante e intenso Chardonnay ottenuto da uve bio vendemmiate in 2 maturazioni differenti, macerazione sulle bucce e vinificazione in barrique. Longevo e complesso. BIOLOGICO
Ne restano 1
L'Imyr Val di Neto di Ceraudo è un vino bianco prodotto con uve Chardonnay in purezza coltivate sulle colline di Strongoli nel Crotonese in regime biologico certificato fin dal 1987. Vendemmia notturna a mano con 2 vendemmie a maturazione differente delle uve, macerazione sulle bucce e fermentazione e affinamento in barrique per 4 mesi danno vita a un vino bianco di grande intensità e longevità. Al naso regala belle note di frutta matura con sentori dolci e lievemente boisé. In bocca sprigiona tutta la sua affascinante complessità.
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