Descrizione
Il Bianco di Nera Milazzo è un vino bianco frizzante prodotto con uve biologiche Nerello Cappuccio, Chardonnay e Inzolia. Al naso regala un bouquet ricco con note fini e fruttate di mela verde e pera a cui si uniscono sentori vegetali e speziati. Al palato è fresco, cremoso, sapido, dalla grande facilità di beva. Perfetto con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche.
Tipologia
vino bianco frizzante
Vitigni
Chardonnay, Insolia, Nerello Cappuccio
Vinificazione
dopo la pressatura soffice delle uve, maturazione in acciaio per circa 4 mesi. Seconda fermentazione in autoclave (sistema Martinotti)
Filosofia di produzione
Biologico
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pollame e carni bianche
Produttore
Azienda Agricola G. Milazzo S.S. 123 km. 12+700 92023 Campobello di Licata (AG)