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Cod. CERAU06
Denominazione Val di Neto IgtProvenienza CalabriaVitigni ChardonnayGradazione 13%
L'imyr è un intrigante e intenso Chardonnay ottenuto da uve bio vendemmiate in 2 maturazioni differenti, macerazione sulle bucce e vinificazione in barrique. Longevo e complesso. BIOLOGICO
Esaurito
L'Imyr Val di Neto di Ceraudo viene prodotto con uve Chardonnay in purezza coltivate sulle colline di Strongoli nel Crotonese in regime biologico certificato fin dal 1987. Vendemmia notturna a mano con 2 vendemmie a maturazione differente delle uve, macerazione sulle bucce e fermentazione e affinamento in barrique per 4 mesi danno vita a un vino bianco di grande intensità e longevità. Al naso regala belle note di frutta matura con sentori dolci e lievemente boisé. In bocca sprigiona tutta la sua affascinante complessità.
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