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Cod. DONN07
Denominazione Contessa Entellina Doc Provenienza SiciliaVitigni ChardonnayGradazione 13%
Lo Chardonnay La Fuga di Donnafugata è un fresco e fruttato vino bianco ottenuto da uve raccolte di notte a partire dalla prima decade di agosto per conservare tutta la freschezza e l'aromaticità dei grappoli.
Lo Chardonnay La Fuga di Donnafugata viene prodotto fin dal 1994 con uve Chardonnay coltivate a Contessa Entellina nel cuore della Sicilia Sud-Occidentale e raccolte di notte a partire dalla prima decade di agosto. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, l'affinamento avviene in acciaio per 5 mesi e in bottiglia per 3 mesi. Al naso regala fragranti e fresche note di frutta esotica e di agrumi. Al palato ha piacevole e rinfrescante vena acida e componente sapida.
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