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Cod. CIP02
Denominazione Tintilia del Molise DopProvenienza MoliseVitigni TintiliaGradazione 14,5%
La Tintilia Settevigne di Claudio Cipressi è una splendida espressione di questo vitigno autoctono che sa dare vita a vini rossi corposi e vellutati. BIOLOGICO
La Tintilia Settevigne di Cipressi nasce da uve autoctone Tintilia coltivate in regime biologico a circa 520 m slm nel comune di San Felice del Molise. La raccolta manuale con accurata selezione dei grappoli avviene nella prima metà di ottobre e successivamente, dopo la vinificazione con macerazione di circa 15 giorni, il vino riposa per 24 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Al naso sprigiona intriganti note balsamiche e speziate, al palato è vellutato, avvolgente e rotondo.
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