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Aglianico del Molise Riserva Doc Militum Christi 2009 Cianfagna

Cod. CIAN01

Denominazione Aglianico del Molise Riserva Doc
Provenienza Molise
Vitigni Aglianico
Gradazione 14%

L’Aglianico Riserva Milithum Christi è un vino rosso fiero e nobile che matura lento e paziente per oltre 5 anni in acciaio, legno e bottiglia prima di regalare intense e indelebili emozioni. Caldo e intenso con i  tannini tipici dell'Aglianico ancora evidenti.

€ 25,50 € 22,95
Cantina

Descrizione

L’Aglianico del Molise Riserva Militum Christi di Cianfagna lancia un segnale di grande importanza e austerità già al primo impatto: bottiglia bordolese di peso, nome altisonante, etichetta dorata con sigillo delle milizie di Cristo che rappresenta due guerrieri che indicano il duplice spirito dell'ordine, quello monastico e quello guerriero. E anche l'Aglianico -proposto da Vincenzo in sola versione  Riserva- incarna queste caratteristiche: nasce su terreni poveri e matura lento e paziente per 4 anni in acciaio e 6 mesi in rovere per mostrare negli anni il suo carattere fiero e nobile. Al naso è un turbinio di intense sensazioni con note di amarena sotto spirito in evidenza, seguite da sentori di frutta, fiori e spezie con bella nota dolce di vaniglia in chiusura. In bocca è pieno, strutturato e caldo, con i tipici tannini dell'Aglianco in risalto.


Denominazione
Aglianico del Molise Riserva Doc
Annata
2009
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Molise
Vitigni
Aglianico
Vinificazione
tradizionale
Affinamento
di 4 anni in acciaio e di 6 mesi in tonneaux di rovere francese. Sosta in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Filosofia di produzione
Vignaioli Indipendenti
Gradazione
14%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati