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Aglianico del Vulture Doc Pian del Moro 2015 Musto Carmelitano

Cod. MUSCA0415

Denominazione Aglianico del Vulture Doc
Provenienza Basilicata
Vitigni Aglianico
Gradazione 14%

L’Aglianico Pian del Moro è un cru che nasce dalle uve provenienti dal più antico vigneto dell’azienda. Siamo di fronte a un vino dal lungo affinamento (12 mesi in acciaio, 12 in legno e 12 in bottiglia) complesso e intenso, che regala intense emozioni. 

€ 19,60 € 17,30

Descrizione

L’Aglianico del Vulture Pian del Moro di Musto Carmelitano viene prodotto con uve Aglianico biologiche provenienti dal più antico vigneto dell’azienda, situato in località Pian del Moro, da cui nasce il nome in etichetta. Si tratta quindi a tutti gli effetti di un cru, dalla notevole complessità: affina infatti per 12 mesi in acciaio, 12 in legno e 12 in bottiglia. Al naso è avvolgente e ricco con note di frutta a bacca rossa, lampone, gelso, lavanda, liquirizia e spezie dolci. In bocca è pieno, intenso, persistente, sapido con tannini vivi.

Denominazione
Aglianico del Vulture Doc
Annata
2015
Tipologia
vino rosso biologico
Provenienza
Basilicata
Vitigni
Aglianico
Vinificazione
fermentazione in acciaio e macerazione di 20-30 giorni.
Affinamento
di 12 mesi in acciaio, 12 mesi in tonneaux di rovere francese e 12 in bottiglia
Filosofia di produzione
Biologico, Vignaioli Indipendenti
Gradazione
14%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18-20°
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati