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Syrah La Clarissa 2019 Cantine Rallo

Cod. RAL03A

Denominazione Syrah Sicilia Dop
Provenienza Sicilia
Vitigni Syrah
Gradazione 14%

Un Syrah in cui la struttura si combina magistralmente con l’eleganza e la morbidezza. Potente, con intriganti profumi di frutti di bosco e pepe nero. BIOLOGICO

€ 12,90 € 9,75
Cantina

Descrizione

Il Syrah La Clarissa di Rallo è uno degli intriganti monovarietali prodotto dalla cantina sulle colline di Patti Piccolo–Alcamo, coltivate con metodi biologici. È un vino rosso straordinariamente intenso che appaga la vista, il naso e il palato. I profumi sono fruttati con piacevoli sentori di more, ribes e pepe nero. In bocca è corposo, rotondo ed elegante, con piacevole nota di freschezza.
Una curiosità: nel Seicento un collegio di Clarisse fu proprietario della masseria oggi proprietà Rallo. Da qui il nome in etichetta.


Denominazione
Sicilia Dop
Annata
2019
Tipologia
vino rosso biologico
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Syrah
Vinificazione
pressatura soffice delle uve, macerazione sulle bucce per 10 giorni in vasche di acciaio inox.
Affinamento
6 mesi in vasca e almeno 1 mese in bottiglia.
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
14%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati