Sedara Sicilia Rosso Doc 2021 Donnafugata

Cod. DONN03

Denominazione Sicilia Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e altri vitigni
Gradazione 13,5%

Il Sedara di Donnafugata è un affascinante vino rosso prodotto con uve Nero d'Avola in prevalenza, in prevalenza oltre a Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e altri vitigni coltivate a Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia Sud-Occidentale. Un rosso da portare in tavola quotidianamente, anche per la grande versatilità negli abbinamenti.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Donnafugata

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Descrizione

Il Sedara di Donnafugata è una delle prime e più note etichette della cantina, prodotto fin dal 1995 con uve Nero d'Avola in prevalenza, in prevalenza oltre a Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e altri vitigni coltivate a Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia Sud-Occidentale. Vinificazione e affinamento avvengono esclusivamente in acciaio per alcuni mesi. Affascinante come Angelica Sedara de Il Gattopardo da cui prende il nome, questo vino rosso dal bel colore rosso rubino, esprime al naso fragranti sensazioni di ciliegia e prugna e lievi note di spezie e pepe nero. Al palato unisce buona struttura, tannini delicati e piacevole freschezza. Un rosso da portare in tavola quotidianamente, anche per la grande versatilità negli abbinamenti.

Denominazione
Sicilia Doc
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d’Avola, Syrah, Vitigni Vari
Vinificazione
fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 10 giorni a 25-28°C
Affinamento
per 8 mesi in acciaio e almeno 5 mesi.bottiglia
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di verdure, Primi piatti di carne e lasagne, Zuppe, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Piatti piccanti, Piatti speziati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)