Rosso di Montalcino Doc Campogiovanni 2019 San Felice

Cod. SFE17

Denominazionse Rosso di Montalcino Doc
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese
Gradazione 13%

Il Rosso di Montalcino Campogiovanni di San Felice viene prodotto nell’omonima tenuta con sede a Montalcino. Profumi di frutti rossi e sorso fresco e rotondo, lo rendono un bicchiere dall’estrema piacevolezza.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

San Felice

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Descrizione

Il Rosso di Montalcino Campogiovanni di San Felice viene prodotto da uve Sangiovese in purezza prodotte nell’omonima tenuta con sede a Montalcino, come il “fratello maggiore” Brunello di Montalcino Campogiovanni. La maturazione avviene in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi, a cui segue una breve sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso regala belle note di more e ciliegie e lieve richiamo di legno di cedro. Al palato è fresco e rotondo, di medio corpo e finale sorprendentemente lungo.

Denominazione
Rosso di Montalcino Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio
Affinamento
in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e in bottiglia per 2 mesi
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18° C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Società Agricola San Felice S.p.A. Loc. San Felice, 53019 Castelnuovo Berardenga (Siena)