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Spumante Metodo Classico Brut Milazzo Classico Milazzo

Spumante Metodo Classico Brut Milazzo Classico Milazzo

Cod. MILAZ08

Provenienza Sicilia
Vitigni Chardonnay e Inzolia
Gradazione 12,5%

Lo Spumante Metodo Classico Milazzo Classico Milazzo viene prodotta con uve Chardonnay in prevalenza e Inzolia. È una  bollicina siciliana biologica fresca, sapida, persistente.

€ 23,00
Categorie
Cantina

Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Milazzo Classico Milazzo è una bollicina siciliana prodotta con uve Chardonnay in prevalenza e Inzolia provenienti rispettivamente dai vigneti Milici e Munti, vendemmiate a mano in cassette da 14 kg. Dopo la vinificazione, rimane per almeno 24 mesi sui lieviti. Al naso esprime profumi intriganti con note fresche e agrumate. Al palato è ampio, fresco, sapido, persistente.

Tipologia
vino spumante
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Chardonnay, Insolia
Vinificazione
pressatura a grappolo intero, fermentazione a temperatura controllata e affinamento delle basi spumante in acciaio
Affinamento
di 24 mesi sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Foie Gras
Allergeni
Solfiti
Produttore
Azienda Agricola G. Milazzo S.S. 123 km. 12+700 92023 Campobello di Licata (AG)