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Spumante Metodo Classico Brut 2021 Donnafugata

Spumante Metodo Classico Brut 2021 Donnafugata

Cod. DONN24

Denominazione Sicilia Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Chardonnay e Pinot Nero
Gradazione 12,5%

Lo Spumante Brut Donnafugata è un Metodo Classico millesimato intenso, armonico e sapido.

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€ 29,90
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Descrizione

Lo Spumante Brut Donnafugata è un Metodo Classico millesimato da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate nella tenuta di Contessa Entellina e limitrofi nella Sicilia Sud Occidentale. Al naso esprime un bouquet fresco con sentori di note di frutta a polpa bianca e scorza di agrumi e note di pasticceria e crosta di pane donate dall’affinamento di 36 mesi sui lieviti . All'assaggio è intenso, armonico e sapido.

Denominazione
Sicilia Doc
Annata
2021
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento
sui lieviti per circa 36 mesi prima di essere degorgiato; segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Aperitivo, Affettati e salumi, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Fritture vegetariane, Primi piatti di pesce, Crostacei, Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti
Produttore
Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)