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Monica di Sardegna Doc Antigua 2018 Santadi

Monica di Sardegna Doc Antigua 2018 Santadi

Cod. SANT03

Denominazione Monica di Saredegna Doc
Provenienza Sardegna
Vitigni 85% Monica, 15% Carignano
Gradazione 13,5%

Un Monica prodotto come da tradizione isolana dalle migliori uve Monica con una percentuale di Carignano. Fruttato, morbido, di buon corpo.

€ 8,20 € 6,90-16 %Prezzo minimo ultimi 30 giorni € 6,90

Esaurito

Cantina

Descrizione

Il Monica di Sardegna della Cantina Santadi viene prodotto dalle migliori uve Monica con una percentuale di Carignano, è insomma un vino "autenticamente sardo". La vinificazione avviene sulle bucce e fermentazione malolattica e affinamento avvengono in cemento per preservarne tutta la freschezza. Il bouquet aromatico è intenso e ricco, con belle note di more e mirtilli. Al palato è rotondo e di buona struttura.

Denominazione
Monica di Sardegna Doc
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Carignano, Monica
Vinificazione
fermentazione a contatti con le bucce con periodici rimontaggi
Affinamento
in cemento
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Santadi Via Tachis 14 09010 Santadi (SU)