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Cannonau di Sardegna Riserva Carnevale 2019 Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva Carnevale 2019 Sedilesu

Cod. SED02

Denominazione Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Provenienza Sardegna
Vitigni Cannonau
Gradazione 15%

Il Cannonau Riserva Carnevale di Sedilesu è un vino rosso dal piglio giovane e dinamico, che unisce con sapienza potenza e eleganza. BIOLOGICO

Ne restano 6

€ 31,90
Cantina

Premi

  • 5 Grappoli Bibenda 2019

Descrizione

Il Cannonau Carnevale di Sedilesu è una Riserva con piglio giovane e dinamico, con toni morbidi e dolci dati dal passaggio in barriques, il 20% delle quali di primo passaggio. Al naso accanto alle note fruttate si fanno largo spezie e sentori minerali di grafite. Al palato è energico, elegante, fresco e succoso.

Denominazione
Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Annata
2019
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sardegna
Vitigni
Cannonau
Vinificazione
fermentazione spontanea, macerazione per almeno 20-25 giorni a temperatura controllata.
Affinamento
di 14-16 mesi in barriques da 225 litri (di cui il 20% nuove) e di 6 mesi in bottiglia.
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
15%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18° C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantina Giuseppe Sedilesu Via Vittorio Emanuele II, 64 – 08024 Mamoiada (NU)