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Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2017 Tenuta Guado al Tasso Antinori

Cod. ANT18

Denominazione Bolgheri Superiore Doc
Provenienza Toscana
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Gradazione 14,5%

Il Guado al Tasso Antinori è uno dei grandi Supertuscan che hanno reso celebre la Toscana e che continuano ad affascinare per la loro piacevole complessità e longevità.

€ 109,00 € 94,00
Cantina

Descrizione

Il Guado al Tasso di Antinori è uno dei grandi Supertuscan che hanno reso celebre la Toscana, prodotto nel territorio collinare di Bolgheri, il cosiddetto Anfiteatro Bolgherese. È un classico taglio bordolese di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, talvolta con una piccola aggiunta di Petit Verdot, che vengono vinificate separatamente e assemblate dopo un anno di affinamento in barriques. Dopo l’assemblaggio matura per altri 6 mesi in legno prima di essere imbottigliato. I profumi che sprigionano dal bicchiere sono ricchi e stratificati, con note di tabacco, cuoio, caffè tostato che si alternano a sentori di piccoli frutti maturi e confettura. Al palato è intenso e fragrante, grazie anche a tannini vivaci e persistenti.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Bolgheri Superiore Doc
Annata 2017
Tipologia vino rosso
Provenienza Toscana
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Vinificazione: fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per 15-20 giorni. Fermentazione malolattica in barriques.
Affinamento di un anno in barriques nuove in rovere francese. Segue assemblaggio e ulteriore affinamento di 6 mesi in legno.
Gradazione 14,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: primi piatti saporiti, carni stufate e alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

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Annata
2017
Provenienza
Toscana
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot