Curtefranca Bianco 2021 Ferghettina

Cod. FERG03

Denominazione Curtefranca Doc
Provenienza Lombardia
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Gradazione 13%

Il Curtefranca Bianco di Ferghettina è un vino bianco fresco e piacevole prodotto da uve Chardonnay e Pinot Bianco raccolte manualmente nella prima decade di settembre.

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Categorie

Tutti i vini, Vini Bianchi

Cantina

Ferghettina

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Descrizione

Il Curtefranca Bianco di Ferghettina viene prodotto da uve Chardonnay e Pinot Bianco raccolte manualmente nella prima decade di settembre e pressate a grappolo intero. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata, segue una sosta di 6 mesi in vasca d’acciaio. Il risultato è un vino bianco fresco e sapido, dalle belle note di fiori bianchi.

Denominazione
Curtefranca Doc
Annata
2021
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay, Pinot Bianco
Vinificazione
fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C
Affinamento
di 6 mesi in vasca d’acciaio
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Insalate, Primi piatti di verdure, Primi piatti di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ferghettina Di Gatti Roberto via Saline 11, 25030 Adro (BS)