Chianti Classico Docg Gran Selezione Panzano 2018 Castelli del Grevepesa

Cod. GREV06

Denominazione Chianti Classico Docg Gran Selezione
Provenienza Toscana
Vitigni Sangiovese
Gradazione 14%

Il Chianti Classico Gran Selezione Panzano di Castelli del Grevepesa viene prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate coltivate a sud di Panzano, nella rinomata "Conca d'Oro" dove si sviluppano condizioni per una viticoltura di altissimo pregio. Ampio, elegante e vellutato.

€ 24,90

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Castelli del Grevepesa

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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Panzano di Castelli del Grevepesa viene prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate coltivate a sud di Panzano, nella rinomata "Conca d'Oro" dove si sviluppano condizioni per una viticoltura di altissimo pregio. La raccolta viene svolta manualmente e, dopo la vinificazione con fermentazione a temperatura controllata di 28°C con 10 giorni di macerazione sulle bucce, il vino riposa per 30 mesi di cui 18 in botti di rovere. Al naso regala un bouquet intenso e stratificato, con profumi di frutta rossa e violetta e note speziate. In bocca rivela grande eleganza e ampiezza con bella sapidità e tannini levigati.

Denominazione
Chianti Classico Docg Gran Selezione
Annata
2018
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Sangiovese
Vinificazione
raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata di 28°C con 10 giorni di macerazione sulle bucce
Affinamento
di 30 mesi di cui 18 in botti di rovere
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
 Castelli del Grevepesa s.c.a. - Via Gabbiano, 34 - 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) 