Barbera d’Alba Doc Piana 2021 Ceretto

Cod. CERET10

Denominazione Barbera d’Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 14,5%

La Barbera d'Alba Piana di Ceretto è un vino rosso piacevolmente fresco e fruttato, assai versatile a tavola. BIOLOGICO

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Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Ceretto

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Premi

3 Viti Ais 2015

Descrizione

La Barbera d’Alba Piana di Ceretto viene prodotta con uve coltivate in regime biologico nella tenuta Monsordo-Bernardina nel comune di Alba. Vinificazione in acciaio e breve macerazione esaltano la freschezza di questa Barbera. Al naso il bouquet olfattivo è fragrante e fruttato, al palato la viva acidità e i tannini delicati rendono la Piana un vino di grande bevibilità e versatilità gastronomica.

Denominazione
Barbera d’Alba Doc
Annata
2021
Tipologia
vino rosso biologico
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Barbera
Vinificazione
fermentazione alcolica in acciaio, breve macerazione
Affinamento
in acciao
Filosofia di produzione
Biologico
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. , località San Cassiano 34 12051 Alba (CN)