Barbera d’Alba Superiore Croere 2020 Vite Colte

Cod. LUN03

Denominazione Barbera d’Alba Superiore Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 14,5%

La Barbera d’Alba Superiore Croere di Vite Colte è un vino rosso fruttato, asciutto, morbido, pieno.

€ 13,80

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Vite Colte

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Descrizione

La Barbera d’Alba Superiore Croere di Vite Colte viene prodotta da uve accuratamente selezionate coltivate a rese bassissime su terreni a carattere calcareo argilloso. La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 15 giorni ad una temperatura di 28-30 °C. Segue la fermentazione malolattica ed il successivo affinamento in barrique per 15 mesi. Al naso esprime un bouquet intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato è asciutto, morbido, pieno, fruttato.

Denominazione
Barbera d’Alba Superiore Doc
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Barbera
Vinificazione
macerazione di 15 giorni ad una temperatura di 28-30°C
Affinamento
in barrique per 15 mesi
Gradazione
14,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Vite Colte Spa | Indirizzo: Via Bergesia 6, 12060 Barolo CN