Gazzerotta Nero d'Avola 2021 Pellegrino

Cod. PELL08

Denominazione Sicilia Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nero d'Avola
Gradazione 14%

Il Nero d'Avola Gazzerotta Pellegrino è un vino rosso fruttato, caldo, sapido, morbido, strutturato.

€ 10,90

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Pellegrino

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Descrizione

Il Nero d'Avola Gazzerotta Pellegrino viene prodotto con uve Nero d'Avola in purezza coltivate nell'omonima tenuta Gazzerotta a Mazzara del Vallo. Dopo la vinificazione in acciaio con lunga macerazione, matura per almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique. Al naso esprime un bouquet con note tipiche di frutta rossa matura e leggermente appassita e chiusura speziata, di violetta e miele. Al palato è caldo, sapido, morbido, strutturato e con un buon tannino.

Denominazione
Sicilia Doc
Annata
2021
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nero d’Avola
Vinificazione
lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica. 
Affinamento
di almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique.
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cantine Pellegrino Contrada Cuddie Rosse, Pantelleria, TP 91017