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In Violas Merlot Cortona Doc 2016 Poliziano

Cod. POLIZ08

Denominazione Cortona Doc
Provenienza Toscana
Vitigni Merlot
Gradazione 14%

In Violas è un Merlot in purezza prodotto dalla grande esperienza di Poliziano in un territorio dalle grande potenzialità enologiche, riconosciuto anche dalla costituzione della Doc Cortona nel 1999. Bella componente fruttata che accompagna un sorso morbido e di buon corpo.

€ 19,20 € 16,32
Cantina

Descrizione

In Violas di Poliziano nasce dall'idea della cantina di investire in un territorio dalle grande potenzialità enologiche, riconosciuto anche dalla costituzione della Doc Cortona nel 1999. Ecco quindi un grande vitigno internazionale come il Merlot lavorato dall'esperienza di Poliziano in un'etichetta che ha visto la sua prima uscita con l'annata 2004, dopo 18 mesi di affinamento in barriques. Al naso accanto a belle note di frutta matura si affiancano sentori erbacei e di spezie dolci. In bocca è morbido, di medio corpo e di buona persistenza.

Denominazione
Cortona Doc
Annata
2016
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Toscana
Vitigni
Merlot
Vinificazione
fermentazione e macerazione in tini tronco-conici di acciaio inox per 18-22 giorni
Affinamento
di 16-18 mesi in barriques di rovere francese
Gradazione
14%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Pollame e carni bianche, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi di media stagionatura