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Montefalco Sagrantino Docg 2014 Castelgrosso

Cod. CASTEL02

Denominazione Montefalco Sagrantino Docg
Provenienza Umbria
Vitigni Sagrantino
Gradazione 14,5%

Il Montefalco Sagrantino Castelgrosso è una espressione elegante e intensa di questa straordinaria Docg di Montefalco, che si caratterizza anche per una una longevità straordinaria grazie a tannini vigorosi.

€ 24,90 € 19,92

Descrizione

Il Montefalco Sagrantino Castelgrosso viene prodotto con Sagrantino coltivate nella tenuta dalla famiglia Mancini nel comune di Castel Ritaldi, a meno di 6 km dal Comune Montefalco e interamente compresa nella D.O.C.G. del Sagrantino. Dopo la fermentazione sulle bucce a temperatura controllata per 15-20 giorni, matura lungamente per 36 mesi in acciaio, barrique e bottiglia. Al naso esprime intense note di frutti di bosco e frutta sotto spirito. Al palato è intenso e potente, dai tannini vigorosi che gli assicurano una longevità straordinaria.

Denominazione
Montefalco Sagrantino Docg
Annata
2014
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Umbria
Vitigni
Sagrantino
Vinificazione
fermentazione sulle bucce per 15-20 giorni a temperatura controllata
Affinamento
di 36 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese
Gradazione
14,5%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati