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Cod. GOREL02
Denominazione Rosso di Montalcino DocProvenienza ToscanaVitigni 100% SangioveseGradazione 13%
Il Rosso di Montalcino di Gorelli viene prodotto con le stesse uve Sangiovese utilizzate per il Brunello di Montalcino, raccolte e selezionate a mano. È un Rosso dal frutto intenso e dolce che ben si equilibra con la fresca acidità e i tannini vivi.
Ne restano 6
Il Rosso di Montalcino di Giuseppe Gorelli viene prodotto con le stesse uve Sangiovese utilizzate per il Brunello di Montalcino. La vendemmia viene svolta manualmente con selezione dei grappoli, la vinificazione è spontanea grazie ai lieviti indigeni e si sviluppa in parte in tini e botti di legno e in parte in acciaio inox. L'affinamento è in contenitori di legno da 50 ettolitri per almeno 9 mesi. Il bouquet è fresco e fragrante con note di frutti rossi maturi e accenti balsamici. Al palato regala un frutto intenso e dolce che ben si equilibra con la fresca acidità e i tannini vivi.
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