Vitigni
Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
                                Vinificazione
                                 in acciaio con breve macerazione sulle bucce
                             
                            
                            
                                Affinamento
                                in acciaio sui lieviti fini per 6 mesi, quindi 2 mesi in bottiglia
                             
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                            
                                Temperatura di servizio
                                10-12° C
                             
                            Abbinamenti
Antipasti di pesce, Insalate, Torte Salate, Primi piatti di verdure, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti vegetariani
                                Produttore
                                Az. Agr. Cà dei Frati Via Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS)