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Perricone Rosé 2020 Mandrarossa

Cod. MAND08

Denominazione Terre Siciliane Igt
Provenienza Sicilia
Vitigni Perricone
Gradazione 13,5%

Un accattivante vino rosato da uve Perricone, un vitigno autoctono della Sicilia Occidentale. Sorprende piacevolmente per la sua versatilità e freschezza.

€ 9,30 € 8,10

Descrizione

Il Perricone Rosé di Mandrarossa è un progetto innovativo e allo stesso tempo legato alla tradizione vitivinicola siciliana. Il perricone è infatti un vitigno autoctono della Sicilia Occidentale, che ben resiste alla siccità e ama le brezze marine, che Mandrarossa ha deciso di valorizzare, proponendolo in una accattivante versione rosé.
Il bel colore rosa ciliegia anticipa belle note primaverili di frutti di bosco, marasca e fiori. Al palato è elegante, sapido e fresco.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Terre Siciliane Igt
Annata 2020
Tipologia vino rosé
Provenienza Sicilia
Vitigni Perricone
Vinificazione: criomacerazione delle uve a 5-8 °C per 6-8 ore, fermentazione in serbatoi di acciaio a 12°C per 15-20 giorni.
Affinamento di 3 mesi in bottiglia.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: verdure, minestre, carne alla griglia, zuppa di pesce.


Annata
2020
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Perricone
Formato
0,75