Prosecco Sup. Valdobbiadene Brut Nature Docg Particella 232 Sorelle Bronca

Prosecco Sup. Valdobbiadene Extra Brut Docg Particella 232 2021 Sorelle Bronca

Cod. BRON04

Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Provenienza Veneto
Vitigni 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
Gradazione 11%

Il Prosecco Valdobbiadene Particella 232 delle Sorelle Bronca viene prodotto con le uve provenienti da un singolo vigneto situato a Farrò nella particella catastale 232. È un Prosecco complesso, intenso e armonico che soddisferà anche i palati più esigenti.

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Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Sorelle Bronca

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Descrizione

Il Prosecco Valdobbiadene Particella 232 delle Sorelle Bronca viene prodotto - come il Prosecco Particella 68 - con le uve provenienti da un singolo vigneto, situato in questo caso a Farrò nella particella catastale 232 situata a quasi 300 metri di altitudine, con vigne di 50-70 anni. Una bollicina cremosa e fine apre a sensazioni floreali, di acacia e biancospino e di pesca bianca. Il sorso è avvolgente, ricco e intenso con chiusura lievemente ammandorlata.

Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Annata
2021
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Veneto
Vitigni
Bianchetta, Glera, Perera
Vinificazione
fermentazione in acciaio a 15°C. Presa di spuma con metodo Charmat per 45 giorni
Gradazione
11%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
4-6°C
Abbinamenti
Crudité di pesce e sushi, Fritture vegetariane, Primi piatti di pesce, Zuppe, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pollame e carni bianche, Formaggi di media stagionatura
Allergeni
Solfiti
Produttore
Sorelle Bronca Srl Via Martiri, 20 31020 Colbertaldo di Vidor