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Prosecco Sup. Valdobbiadene Brut Docg Particella 68 Sorelle Bronca

Cod. BRON03

Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Provenienza Veneto
Vitigni 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
Gradazione 11%

Un elegante cru di Prosecco Valdobbiadene che si fa apprezzare per pulizia, complessità e ricchezza prodotto da una delle cantine più interessanti della denominazione.

€ 19,30 € 15,35

Premi

  • 4 viti AIS
  • 4 grappoli Bibenda
  • Robert Parker 90-100
  • 3 Bicchieri Gambero Rosso 2019

Descrizione

Il Prosecco Valdobbiadene Particella 68 delle Sorelle Bronca è un elegante cru prodotto nella particella catastale n.68, situata al centro della collina di Colbertaldo. Già al naso evidenzia bella complessità e finezza con predominanza di sentori fruttati e di fiori d'acacia. In bocca conferma eleganza e ricchezza in un sorso ammaliante.

Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Annata
2019
Tipologia
vino spumante
Provenienza
Veneto
Vitigni
Bianchetta, Glera, Perera
Vinificazione
fermentazione in acciaio a 15°C. Presa di spuma con metodo Charmat per 45 giorni
Filosofia di produzione
Biologico non certificato
Abbinamenti
Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche