Descrizione
Il Prosecco Valdobbiadene Prior è frutto di una felice intuizione di Giuliano Bortolomiol che negli anni '60 decise di proporre un Prosecco Brut in tempi in cui Prosecco era sinonimo di Extra Dry. Non a caso quindi a questa etichetta è stato attribuito il nome di Prior.
Al naso è fine e fragrante con bei sentori di frutta, agrumi e erbe selvatiche. Al palato è piacevole, fresco e asciutto.
SCHEDA TECNICA
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Tipologia vino spumante
Provenienza Veneto
Vitigni Glera
Vinificazione: fermentazione primaria a temperatura controllata e con lieviti selezionati e a presa di spuma per 25-30 giorni con metodo Charmat.
Gradazione 12%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamenti: a tutto pasto, dall’aperitivo al dessert.
Produttore
Bortolomiol s.p.a. Via Giuseppe Garibaldi, 142, 31049 Valdobbiadene TV