Monferrato Merlot daSolo 2012 Marchesi di Gresy

Cod. GRESY05

Denominazione Monferrato Rosso Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Merlot
Gradazione 14%

Il Merlot daSolo Marchesi di Gresy è una eccezionale espressione di Merlot in purezza, elegante, setoso, armonico, dalla beva piacevole e appagante.

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€ 24,90

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Marchesi di Gresy

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Descrizione

Il Merlot daSolo Marchesi di Gresy viene prodotto con le uve provenienti da tenuta Monte Colombo in Comune di Cassine con esposizione a sud e altitudine media di circa 250 m s.l.m. La vinficazione in rosso si svolge con macerazione a cappello emerso a temperatura controllata di 28°C e successiva post-macerazione a cappello sommerso per 10-20 giorni con ripetuti rimontaggi giornalieri e délestage. Affina in barriques di rovere francese per 30 mesi e successivamente 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso esprime un bouquet ampio e ricco con note di frutta rossa, ciliegia e prugna e sentori di spezie, pepe e cuoio. Al palato è elegante, setoso, armonico, dalla beva piacevole e appagante.

Denominazione
Monferrato Rosso Doc
Annata
2012
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Merlot
Vinificazione
in rosso con macerazione a cappello emerso a temperatura controllata di 28 °C e successiva post-macerazione a cappello sommerso per 10-20 giorni. Ripetuti rimontaggi giornalieri e délestage 
Affinamento
in barriques di rovere francese per 30 mesi e successivi 24 mesi in bottiglia
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido
Allergeni
Solfiti
Produttore
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy S.S.A. Azienda Agricola Martinenga Strada della Stazione, 21 12050 Barbaresco (Cn)