Franciacorta Satèn Brut 2020 Ferghettina

Cod. FERG01

Denominazione Franciacorta Docg
Provenienza Lombardia
Vitigni Chardonnay
Gradazione 12,5%

Il Franciacorta Saten Brut di Ferghettina è una bollicina elegante e cremosa, frutto della selezione di uve Chardonnay provenienti da 20 vigneti situati in 6 comuni della Franciacorta.

€ 27,90

Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Spumanti

Cantina

Ferghettina

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Descrizione

Il Franciacorta Saten Brut di Ferghettina viene prodotto con uve Chardonnay in purezza provenienti da 20 vigneti situati in 6 comuni della Franciacorta. Per la sua produzione viene utilizzato il solo mosto fiore con fermentazione alcolica in acciaio a cui segue la sosta sui lieviti per 36 mesi. Il perlage è fine e persistente e al naso regala profumi fini e accattivanti con note di pasticceria e confetto. Al palato è elegante e cremoso, dal sorso estremamente piacevole.

Denominazione
Franciacorta Docg
Annata
2020
Tipologia
vino spumante
Vitigni
Chardonnay
Vinificazione
utilizzazione del solo mosto fiore, fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16-18 °C
Affinamento
di 36 mesi sui lieviti
Gradazione
12,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Primi piatti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Ferghettina Di Gatti Roberto via Saline 11, 25030 Adro (BS)