Etna Rosso Barbazzale 2020 Cottanera

Cod. COTT01

Denominazione Etna rosso Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Gradazione 13,5%

L'Etna Rosso Barbazzale Cottanera è un vino rosso che a profumi fruttati unisce tannini aromatici e piacevole freschezza.

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Esaurito

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Cottanera

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Descrizione

L'Etna Rosso Barbazzale viene prodotto da uve Nerello Mascalese (90%) e Nerello Cappuccio (100%) in purezza coltivate sui terreni vulcanici nel comune di Castiglione di Sicilia a circa 700 metri slm. Al naso esprime note di frutti di bosco, lampone e fiori selvatici, accompagnati da sfumature minerali che si ritrovano anche al palato dove tannini aromatici e freschezza rendono il sorso piacevole.

Denominazione
Etna rosso Doc
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Vinificazione
macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 28°C con frequenti rimontaggi e follature.
Affinamento
in acciaio per circa 5 mesi
Gradazione
13,5%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
18° C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Pizza, Pollame e carni bianche, Piatti speziati
Allergeni
Solfiti
Produttore
Cottanera srl Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 Castiglione di Sicilia CT