Cavanera Contrada Marchesa Rovo delle Coturnie Etna Rosso Doc 2020 Firriato

Cod. FIRR2816

Denominazione Etna Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese
Gradazione 14%

Il Cavanera Contrada Marchesa Rovo dellle Coturnie Etna Rosso di Firriato è un elegante cru figlio del vulcano, corposo, dai tannini seducenti e dalla spiccata vena minerale.

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€ 29,00

Categorie

Tutti i vini, Vini Rossi

Cantina

Firriato

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Premi

93/100 James Suckling 2020

Descrizione

Il Cavanera Contrada Marchesa Rovo delle Coturnie Etna Rosso di Firriato è un elegante cru prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici nord dell'Etna tra i 700 e i 750 metri slm in contrada Marchesa a Castiglione di Sicilia, dall'omonimo vigneto esclusivamente dedicato alla nascita di questa etichetta e selezionato per la superiorità vegetativa delle viti, la qualità delle acque e il microclima. Al naso presenta note intense di frutti rossi, petali di rosa e spezie come noce moscata e pepe nero, tipiche del Nerello. Al palato è raffinato e corposo, dai tannini seducenti e dalla spiccata vena minerale.

Denominazione
Etna Doc
Annata
2020
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Mascalese
Vinificazione
tradizionale in rosso in tini troncoconici in legno, fermentazione di 18 giorni a 24-25°C
Affinamento
 di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e di almeno 6 mesi in bottiglia
Gradazione
14%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Selvaggina
Allergeni
Solfiti
Produttore
Firriato Distribuzione Srl Via Trapani 4 · Paceco (TP)