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Etna Rosso 2019 Planeta

Cod. AAP15

Denominazione Etna Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese
Gradazione 14%

Un vino rosso prodotto sulle pendici dell’Etna, che grazie ai terreni ricchi di minerali e un microclima assolutamente unico, presenta un carattere peculiare e assai piacevole. Sentori floreali e di frutti a bacca rossa e al palato retrogusti speziati e di sottobosco.

€ 17,60 € 14,18
Cantina

Descrizione

L'Etna Rosso di Planeta è ottenuto da uva Nerello Mascalese in purezza nella cantina Feudo di Mezzo a Castiglione di Sicilia, sulle pendici dell'Etna a una quota di 500 m slm. I terreni vulcanici ricchi di minerali e le condizioni microclimatiche donano a questo Etna Rosso caratteristiche uniche. È un vino chiaro e di medio corpo, che ne consente il facile abbinamento sia con piatti semplici che più strutturati. Piacevoli sentori floreali, di vaniglia, amarena e fragola. In bocca rivela retrogusti speziati, di rabarbaro e sottobosco.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Etna Doc
Annata 2019
Tipologia vino rosso
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese
Vinificazione fermentazione a 23°C in tini di legno e vasche d'acciaio, permanenza sulle bucce per 14 giorni con rimontaggio e follature manuali quotidiane
Affinamento in tini di legno da 50 ettolitri e acciaio per 6-8 mesi
Gradazione 14%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: primi piatti, carne e pesce


Annata
2019
Provenienza
Sicilia
Vitigni
Nerello Mascalese
Formato
0,75