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Cod. MIN01
Denominazione Champagne Premier CruProvenienza FranciaVitigni 50% Pinot Noir, 50% Pinot MeunierGradazione 12%
Un elegante Champagne Blanc de Noirs da uve Pinot Noir e Meunier prodotto da Frederic e Rodolphe Miniere con una lunga sosta sui lieviti di 6 anni e senza aggiunta di dosaggio.
Esaurito
Lo Champagne Les Voirmissa di Frederic e Rodolphe Miniere è un Blanc de Noirs prodotto con uve Pinot Noir e Meunier provenienti da un’unica omonima parcella situata a Hermonville, coltivata senza uso di pesticidi e diserbanti. La fermentazione viene svolta con lieviti indigeni, segue lunga sosta sui lieviti per 6 anni. Grande impatto fruttato al naso, con belle note di pesca gialla e lieviti. Al palato evidenzia la sua vena secca da Extra Brut, in un sorso elegante e sapido.
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