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Cod. PHIL11
Denominazione ChampagneProvenienza FranciaVitigni Pinot NeroGradazione 12%
Lo Champagne Blanc de Noirs di Philipponnat è un millesimato extra brut di grande ricchezza aromatica e complessità acquisite nel lungo invecchiamento sui lieviti di 5-7 anni. Bella componente fruttata e mineralità rendono la beva di questo champagne elegante e piacevole.
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Lo Champagne Blanc de Noirs di Philipponnat è un millesimato extra brut, prodotto da uve Pinot Noir in purezza provenienti da vigneti della Montagna di Reims e di Mareuil-sur-Ay e Ay. Il lungo invecchiamento sui lieviti di 5-7 anni regala a questo champagne grande ricchezza aromatica e complessità. Al naso si avvertono note fresche e eleganti di frutta e agrumi che evolvono poi su sentori di spezie e tostatura. All'assaggio ricorre la componente fruttata con prevalenza di pera e scorza d'arancia accompagnata da bella mineralità.
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