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Barbera d’Alba Doc Morassina 2016 Giuseppe Cortese

Cod. CORTESE05

Denominazione Barbera d’Alba Doc
Provenienza Piemonte
Vitigni Barbera
Gradazione 14%

Una Barbera intensa e vellutata in cui l’innata freschezza si sposa perfettamente con il corpo e l’invecchiamento in legno.

€ 15,10 € 14,95

Esaurito

Descrizione

La Barbera d’Alba Morassina di Giuseppe Cortese viene prodotto con uve Barbera provenienti dall'omonimo vigneto Morassina composto da viti di 45-50 anni e situato in zona Trifolera a Barbaresco. I profumi sono intensi e vinosi, con bel frutto dominante. Al palato è pieno e vigoroso, con bella freschezza che si sposa perfettamente con il suo corpo e l’invecchiamento in legno.



Denominazione
Barbera d’Alba Doc
Annata
2016
Tipologia
vino rosso
Provenienza
Piemonte
Vitigni
Barbera
Vinificazione
fermentazione in acciaio per 20 giorni
Affinamento
di 18 mesi, parte in barriques francesi da 225 litri di cui circa 30% nuove, parte in botti di rovere di Slavonia da 17 ettolitri. Sosta di almeno 6 mesi in bottiglia.
Gradazione
14%
Formato
0,75
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi, Antipasti di terra, Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati