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Cod. FIRR14
Denominazione Etna DocProvenienza SiciliaVitigni Carricante, CatarrattoGradazione 13%
Il Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco di Firriato è un elegante cru che fa innamorare di sé per il suo aristocratico equilibrio tra potenza e rotondità e per l'ineguagliabile nota minerale che solo il terroir unico dell'Etna sa esprimere.
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Il Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco di Firriato è un elegante cru prodotto con uve Carricante e Catarratto coltivate sulle pendici nord dell'Etna tra i 750 e i 850 metri slm nella Tenuta Cavanera Etnea. I terreno vulcanici conferiscono alle uve una spiccata mineralità che va ad unirsi all'aromaticità del Carricante e alla struttura del Catarratto dando vita a un vino bianco dalle grandi suggestioni. Al naso si dischiude un bouquet olfattivo ampio e raffinato con note di fiori di campo, di acacia e ginestra e dolci sentori di frutta a polpa bianca per finire su sfumature erbacee e di piante officinali. Al palato è aristocratico, potente e avvolgente con affascinante nota minerale che lo rende un vino unico.
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