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Botrosecco Maremma Toscana Cabernet 2019 Le Mortelle Antinori

Cod. ANT08A

Denominazione Maremma Toscana Doc
Provenienza Toscana
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc
Gradazione 13,5%

Un elegante rosso di Maremma da uve Cabernet Sauvignon e Franc.

Restano solo 6 bottiglie

€ 18,80 € 15,98
Cantina

Descrizione

Il Botrosecco è un Maremma Toscana Rosso prodotto da uve Cabernet Sauvignon e Franc nella tenuta Le Mortelle, acquistata nel 1999 da Antinori che ha intuito le grandi potenzialità di questo territorio nel cuore della bassa Maremma.
Il bouquet aromatico è ampio e assai intrigante con profumi di frutti di bosco e cioccolato fondente, note balsamiche, sentori speziati. All’assaggio è elegante e morbido.

SCHEDA TECNICA

Denominazione Maremma Toscana Doc
Annata 2019
Tipologia vino rosso
Provenienza Toscana
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc
Vinificazione: fermentazione alcolica in serbatoi di acciao inox ad una temperatura controllata di 25°C . Macerazione di circa 15 giorni con bagnature del cappello di vinaccia. Fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento di 12 mesi in barriques.
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 18-20° C
Abbinamenti: primi piatti, carni stufate e alla griglia, formaggi stagionati


Annata
2019
Provenienza
Toscana
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Formato
0,75
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Formaggi stagionati