Barolo Riserva Docg Monfortino 2015 Conterno Giacomo

Descrizione

Il Barolo Riserva Monfortino Giacomo Conterno è senza dubbio tra i migliori vini al mondo, una vera leggenda enologica. Viene prodotto solo nelle migliori annate da una attenta selezione dei grappoli (ne viene lasciato solo uno per tralcio) del vigneto Francia a Serralunga d’Alba. La macerazione sulle bucce è di 4-5 settimane in tini di legno, a cui segue un riposo di almeno 6 anni in botti grandi. Le sensazioni olfattive sono di grande impatto e rimandano a sentori di viola, rosa canina, liquirizia, frutta rossa matura. Un ventaglio aromatico di grande pulizia e armonia. L’assaggio è un’esperienza sensoriale unica e incantevole, che raggiunge vette di sublime perfezione nel connubio tra eleganza e forza. Interminabile e persistente. Non un vino da tutti i giorni, ma un vino che si ricorda per sempre.