Princic Doro
Bottiglie prodotte 45.000
Ettari a vite 12 ha
Enologo Alessandro (Sandro) Princic
Isidoro Princic, detto Doro, inizia a imbottigliare i suoi vini nel 1952 a Pradis nel comune di Cormons. È tra i primi a credere nelle potenzialità del Collio e suo figlio Sandro e il nipote Carlo proseguono oggi l'attività. Sei splendidi bianchi vinificati in acciaio e due altrettanto affascinanti rossi affinati in botti da 20 ettolitri. Tutti monovarieteli per esaltare le peculiarità di ogni vitigno che affonda le radici nella Ponca, il terreno di marna e arenaria che caratterizza il Collio.