Descrizione
Il Bianco Veronese Massifitti è stato prodotto per la prima volta nel 2008 con la volontà di dare valore a un grande vitigno antico del territorio, il Trebbiano di Soave.
Il risultato è convincente: un bianco di grande freschezza ed elegante con un palato fresco e deciso e finale sapido. I profumi sono di frutta e mughetto a cui si unisce una spiccata mineralità.
SCHEDA TECNICA
Denominazone Bianco Veronese Igt
Annata 2020
Tipologia vino bianco
Provenienza Veneto
Vitigni Trebbiano di Soave
Vinificazione: fermentazione in acciaio su lieviti indigeni per 15 giorni alla temperatura di 15-16°C.
Affinamento in acciaio a contatto con le fecce fini per 15 mesi, in bottiglia per 12 mesi.
Gradazione 12,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: crudo di pesce, antipasti e primi piati a base di verdure e pesce.
Produttore
Suavia Azienda Agricola Via Centro, 14, 37038 Fittà VR