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Pratto 2017 Cà dei Frati

Cod. CDF07

Provenienza Lombardia
Vitigni Turbiana (localmente denominata Trebbiano di Lugana), Chardonnay e Sauvignon Blanc
Gradazione 13,5%

Una sfida vinta: unire territorio e modernità. Da uve Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc vendemmiate tardivamente e vinificate separatamente, un vino bianco complesso che esprime armonicamente l’aromaticità del Sauvignon Blanc, la morbidezza dello Chardonnay e la finezza del Turbiana.

€ 15,20 € 13,68

Descrizione

Il Pratto di Cà dei Frati è l’unione vincente di territorio e voglia di sperimentare. Da uve Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc vendemmiate tardivamente e vinificate separatamente, un vino bianco complesso che esprime armonicamente le migliori caratteristiche delle uve: l’aromaticità del Sauvignon Blanc, la morbidezza dello Chardonnay e la finezza del Turbiana. Esprime eleganti sentori di frutta tropicale e erbe. In bocca è pieno e gradevole, con acidità e sapidità in perfetto equilibrio e chiusura di note minerali e di frutta.

SCHEDA TECNICA

Annata 2017
Tipologia vino bianco
Provenienza Lombardia
Vitigni Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Vinificazione: Turbiana e Chardonnay inizialmente in acciaio, quindi in barrique; il Sauvignon Blanc solo in acciaio. La fermentazione malolattica viene svolta solo da Turbiana e Chardonnay in barrique.
Affinamento 12 mesi in barrique per Turbiana e Chardonnay, in acciaio per Sauvignon Blanc; segue permanenza in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione
Gradazione 13,5%
Formato 0,75
Temperatura di servizio: 10° C
Abbinamenti: antipasti saporiti, primi piatti ricchi di profumi, carni delicate, pesce

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Annata
2017
Provenienza
Lombardia
Vitigni
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Turbiana